Sport drink, energy drink e denti: cosa c’è davvero nella borraccia?
Una bevanda per recuperare dopo lo sport o una lattina per affrontare una giornata intensa: energy drink e sport drink sono sempre più diffusi, soprattutto tra ragazzi e giovani adulti. Ma cosa succede ai nostri denti quando li consumiamo spesso?
Una recente revisione sistematica pubblicata su Dentistry Journal ha cercato di fare il punto. E, per chi si occupa di salute orale — ma anche per chi pratica sport — l’argomento è decisamente interessante.
Energy drink e sport drink: facciamo una distinzione
Non sono la stessa cosa.
Gli energy drink sono bevande che possono contenere caffeina, zuccheri e altre sostanze stimolanti.
Gli sport drink, invece, sono formulati principalmente per fornire liquidi, carboidrati ed elettroliti durante o dopo l’attività fisica.
Dal punto di vista dei denti, però, possono avere qualcosa in comune: molte di queste bevande sono acide.
Ed è proprio qui che entra in gioco lo smalto.
Non è solo una questione di zucchero
Quando parliamo di bevande dolci pensiamo subito alla carie. Ma esiste anche un altro fenomeno: l’erosione dentale.
L’esposizione ripetuta agli acidi può progressivamente indebolire e consumare i tessuti duri del dente. E lo smalto, una volta perso, non ricresce.
Per questo non conta soltanto cosa beviamo, ma anche quanto spesso e in che modo lo beviamo.
Sorseggiare una bevanda acida poco alla volta per ore, per esempio, significa prolungare le occasioni di contatto tra acidi e denti.
Cosa ci dice la ricerca?
La revisione ha analizzato 10 studi, per un totale di 5.805 partecipanti.
Per gli energy drink, un consumo più frequente o in quantità maggiori è risultato associato a un maggiore rischio di erosione dentale.
Per gli sport drink, invece, i risultati sull’erosione sono meno chiari e non permettono ancora di arrivare a conclusioni definitive.
Anche sul rapporto con la carie le evidenze disponibili sono contrastanti.
Un dettaglio importante: gli stessi ricercatori sottolineano che gli studi disponibili sono ancora pochi e, in molti casi, presentano limiti metodologici. Quindi niente allarmismi e, soprattutto, niente semplicistiche equazioni del tipo “una lattina = denti rovinati”.
Il messaggio è un altro: frequenza e modalità di consumo meritano attenzione, soprattutto nei più giovani.
E se faccio sport?
Qui la questione ci sta particolarmente a cuore.
Sappiamo bene che durante un allenamento lungo o una gara le esigenze sono diverse da quelle di una normale giornata. L'obiettivo, quindi, non è demonizzare la borraccia dello sportivo, ma imparare a utilizzarla in maniera consapevole.
Qualche accorgimento semplice può aiutare:
- evitiamo di sorseggiare bevande acide continuamente quando non è necessario;
- dopo averle consumate, un po’ d’acqua può aiutare a risciacquare la bocca;
- evitiamo di spazzolare i denti immediatamente dopo una bevanda molto acida: è preferibile aspettare un po';
- manteniamo una buona igiene orale con un dentifricio al fluoro;
- e ricordiamoci che, per l’idratazione quotidiana, l’acqua rimane la scelta più semplice.
Prevenzione significa anche conoscere le proprie abitudini
Durante una visita odontoiatrica non cerchiamo soltanto la presenza di una carie.
Lo stato dello smalto, eventuali primi segni di erosione e le abitudini alimentari e sportive possono raccontarci molto della salute della bocca.
Questo è particolarmente importante nei bambini e negli adolescenti, perché imparare presto a gestire correttamente alimentazione, bevande e igiene orale significa costruire abitudini che possono accompagnarli per tutta la vita.
Non servono divieti assoluti: servono buone informazioni e un po’ di consapevolezza.
Da dentisti crediamo nella prevenzione.
Da sportivi sappiamo anche che una buona regola deve funzionare nella vita reale.
Anche quando la vita reale prevede una borraccia, una bici e parecchi chilometri davanti. 😉
Fonte: Luo BW, Liang NL, Sun IG, Chu CH, Duangthip D. Association Between Consumption of Energy and Sports Drinks with Oral Health: A Systematic Review. Dentistry Journal. DOI: 10.3390/dj14060359.
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